Internationale hamburger-dag en beter weer in het verschiet... dat vraagt om een barbecue met een frisse pint of glas wijn!
Nu we buiten gelukkig (op een corona veilige manier) al iets meer mensen mogen zien en het weer eindelijk stilaan wat beter wordt is het tijd om de barbecue van onder het stof te halen!
Enkele tips om dit op een veilige manier te doen:
- Zorg dat de barbecue stabiel en met voldoende afstand van brandbare materialen staat
- Hou kinderen uit de buurt.
- Gooi zeker geen brandversneller op een reeds aangestoken barbecue.
- Hou blusmateriaal zoals een emmer water of brandblusser bij de hand.
- Ook als de barbecue aan het doven is hou je hem in de gaten.
Salades, vlees, sausjes: na een barbecue hebben we meestal restjes. Wil je er de dag erna nog van genieten, koel ze dan zo snel mogelijk af . Hoe langer het afkoelingsproces, des te groter de kans op bacteriën.
